부산 전포 고기 맛집 고원

 

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안녕하세요 어엿한어른이입니다

오늘은 전포에 위치한 고원 소개해드릴게요

 

고원은 고기 맛집이라 저녁시간에 딱 맞춰 방문하면 무조건 웨이팅 당첨입니다!

저녁시간 보다는 조금 빠른 시간에 방문하시는 걸 추천할게요

 

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자리에 앉으면 직원분께서 명이나물, 궁채, 마늘 등

고기의 느끼함을 싸악 잡아 줄 수 있는 밑반찬으로 차려주신답니다

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저는 돌삼겹 小 주문했어요

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고기는 직원분께서 구워주시는데 껍질하고 살하고 분리해서 구워주셨어요

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고원은 오겹살을 내어주시는데 껍질하고 삼겹 부분을 분리해서 따로따로 구워주신답니다

 

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고기 껍질 부분은 바삭하면서 탱글한 식감이라 은근 별미

고기는 입에서 녹아요 기름이 많은 것도 아니고 살코기와 기름이 적당히 섞여 너무 맛있네요?​

 

 

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백김치하고 꽈리고추도 같이 구워주시는데

백김치하고 고기 같이 먹어주면 조합이 좋아요❤

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전포 고기집 고원 사람이 많은 이유가 있다 

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마무리는 물냉면으로 했습니다

부산 전포 고기집 고원 추천할게요